As Propriedades
A Serra da Marofa caracteriza a paisagem da Quinta da Biaia emoldurando as encosta onde estão distribuídas a vinha. Por outro lado, constitui uma barreira natural que a protege dos ventos marítimos potenciando as desejadas amplitudes térmicas que dão origem a vinhos fortemente influenciados pela altitude e pelo clima agreste (frio, amplitudes térmicas, baixa precipitação, elevada insolação).
A Quinta da Biaia compreende também as encostas da Aldeia histórica Castelo Rodrigo, aldeia de ambiente medieval, considerada uma das 7 maravilhas de Portugal, na categoria de aldeias autenticas.
As vinhas, com altitude impar (700 – 750mts), reúnem as castas características desta região e compreendem três parcelas com características próprias: vinhas da Alvandeira com terrenos Argilo-limoso; vinhas do Souto são de transição de Granito e Xisto.
A produção biológica, o seu terroir impregnado de História, bem como o enquadramento pelos rios Douro, Côa e Águeda, imprimem um perfil único aos vinhos provenientes desta propriedade.
As nossas Vinhas
Área total de 21 hectares de vinha, distribuídas por:
- Vinhas da Alvandeira
- Vinhas do Souto
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